人気ブログランキング | 話題のタグを見る

コンセイエ日記

winelove.exblog.jp
ブログトップ

ワインを開けなきゃ


町で一番おいしいと評判のお肉屋さんの「たたき」をいただきました。
見るからに美味しそうなので・・・ついついワインを開けてしまいました♪

きれいに刺しの入った柔らかいお肉は、口に入れるとトロリンと溶けるような舌触りです。
ワインのタンニンがスルリっと、その脂を包んで喉へと流し込んでくれました。
ボルドーワインはちょっと重過ぎるかと思ったのですが、ぴったり!
ワインを開けなきゃ_f0186753_1971892.jpg


スカーレットさん、ご馳走さま。とっても美味しかった!
合わせたワインは、ふだん飲みのボルドー、”シャトー・ル・ベルナ2005”です。
そちらはいかがでしたか?

ワインを開けなきゃ_f0186753_1919251.jpg

by winekai | 2008-11-05 19:13 | グルメ