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コンセイエ日記

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ちょっといいラベル


ラベルで選ぶのも、ワインの楽しみの一つですね。
今セラーの中にあるワインの中で、私の一番お気に入りはこれ。
手描き風のタッチで、温かみある雰囲気のデザインがなかなかいいです。

スペインのワイン、《メルセデス・エグーレン・カベルネソーヴィニヨン2006》
「メルセデス・エグーレン」は、このワイナリーのオーナー一族の女性の名前です。
彼女のアイデアで生まれたこのワインは、「彼女のようにエネルギッシュでエレガント」
なのだそうです。

味わってみると、なるほどフルーティで華やかながら、スッと1本筋の通った
ボディを持ちつつ、その反面まだまだナイーブで繊細なところもある・・・
まだ若いけれど、しっかりと自分の考えを持った賢い女性のイメージ。

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キャップシールにも、こんなふうにイラストがあって、とってもオシャレです。
高級感もほどほどに漂っていて?ちょっとしたプレゼントや手みやげに喜ばれそう。
価格的にも許せます・・・・よ。

ちょっといいラベル_f0186753_14421676.jpg

# by winekai | 2008-10-22 15:14

大人の隠れ家レストラン 「SIBARIS」


人生の先輩がたにお誘いをうけて、休日の夜はリッチなディナーになりました。
家から歩いて2分のスペインレストラン「シバリス」へ。

大人の隠れ家レストラン 「SIBARIS」_f0186753_15343388.jpg


こんな田舎には珍しく?満足のいく美味しいお食事ができるので、とても気に入ってます。
ちょっとしたオトナの隠れ家的レストランですね。女性シェフが腕を揮ってくれます。
「今夜のおすすめ料理」のメニューの中から、いろいろチョイスしていただきました。
久しぶりにゆっくりとお喋りして笑って、心もお腹も大満足。

大人の隠れ家レストラン 「SIBARIS」_f0186753_159765.jpg


ワインは、お気に入りのBASAです
昨日はワイン会でちょっと疲れ気味なので、フルーティですっきりとした
優しい味わいの白をいただきました。

大人の隠れ家レストラン 「SIBARIS」_f0186753_15245162.jpg

# by winekai | 2008-10-20 15:29 | グルメ

あなたにはあなたのボルドーがある


10月ワイン会は、ボルドーワイン特集。
今月は出席希望者が多くて、定員オーバーになってしまいました。
お断りしてしまった皆さん、申し訳ありませんでした。

ボルドー特集では恒例のお勉強タイムがあります。
おしゃべりや食べることは暫くおあずけでちょっとマジメ(な、フリ?)
品種やヴィンテージ、飲み頃についての説明は、初めて参加された方には
なかなか解り辛かったようで(説明が下手という声もあり)、ごめんなさい。
ボルドーが地名だということを初めて知った方もいらっしゃったようです。

あなたにはあなたのボルドーがある_f0186753_16431847.jpg


《みなさんのティステシングシートより》
・ワインって、待つ時間も楽しむものなんですね
・赤のワインには、まだ自分のステイタスが追いついてない感じです(笑)
・ちょっと渋い感じがしましたが、そう感じるのはたいがい良いワインです
・とても大人の味がしました。リッチな気分になれました
・新しいカーペットの香り・・・・待った甲斐があって美味しくなりましたね
・ボルドーワインを選ぶ基準がわかりました(?)
・ティスティングをするのが楽しみになった
・価格はわからないけど、どれも美味しかった。しっかりした味

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# by winekai | 2008-10-19 17:25 | ワイン会

ワイン会準備中


昨日今日とワイン会の準備で、ほとんど一日キッチン暮らしです。
きのう、Fさんから届いた沢山の銀杏は、料理に入れるのがもったいなくて
(なんせ、殻から出すのに一苦労したので)、存在感をアピールさせるため
バター炒めにしてみました。ふふ。

ワイン会準備中_f0186753_1658893.jpg


今夜のテーマは「あなたにはあなたのボルドーがある」
ワインは白1本、ロゼ1本、そして若い赤と古いヴィンテージの赤を飲み比べです。
お気に入りの一本があるといいのですが・・・

ワイン会準備中_f0186753_17103176.jpg

ただいまボルドーワインに合わせるレシピと苦戦中。
# by winekai | 2008-10-18 17:07 | ワイン会

ポスター


SOPEXA(フランス食品振興会)から送られてきたポスターです
白黒で、シックといえばシックですが、悪く言えば地味すぎ。
ボージョレー・ヌーヴォの解禁日といえば、ワインのお祭りみたいなもんだから
フランス国旗のトリコロール・カラーで派手に決めて欲しかったなぁ・・・
などと思いつつ、店頭に貼ってみたら・・・
意外や意外、かえってインパクトあるじゃありませんか。

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いろんな色の氾濫する店頭では、これがかなり目を惹きます。
デザイナーさんの目論見が、バッチリ当たりましたね。
# by winekai | 2008-10-16 11:14